Zastanawiasz się, czy Jogobella jest zdrowa? Te kolorowe kubeczki z owocami kuszą w każdym sklepie i często lądują w naszych koszykach jako szybka przekąska. (Sama nieraz się na nie skusiłam!). Ale czy ten popularny jogurt to faktycznie dobry wybór dla naszego zdrowia? Sprawdziłam skład!
Jogobella to jogurt owocowy, dostępny w wielu smakach.
Zawiera żywe kultury bakterii jogurtowych.
Jest źródłem białka i wapnia, jak inne jogurty.
Czy Jogobella jest zdrowa? Głównym problemem jest wysoka zawartość cukru.
Często zawiera też zagęstniki i aromaty.
Spis Treści
Czy Jogobella jest zdrowa – co kryje się w kubeczku?
No dobrze, dziewczyny, przyjrzyjmy się bliżej. Jogobella to jogurt produkowany przez firmę Zott. Bazą jest oczywiście mleko i żywe kultury bakterii jogurtowych, co jest na plus. Jak każdy jogurt, dostarcza nam białka (choć zwykle mniej niż np. Skyr czy jogurt grecki) oraz wapnia, ważnego dla kości. Zawiera też trochę witamin z grupy B.
Ale! Mówimy tu głównie o jogurtach owocowych. A to oznacza, że kluczowym składnikiem, zaraz po mleku i bakteriach, staje się wsad owocowy. I tu zaczynają się schody…
Cukier, cukier i jeszcze raz cukier – słodka prawda o Jogobelli
To jest największy problem większości jogurtów owocowych, w tym Jogobelli. Czy Jogobella jest zdrowa, jeśli spojrzymy na zawartość cukru? Niestety, odpowiedź brzmi: nie bardzo.
Wsad owocowy w takich jogurtach to często nie tylko owoce, ale przede wszystkim cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy. Ilość dodanego cukru potrafi być naprawdę duża! W małym kubeczku Jogobelli (np. 150g) może znajdować się nawet 3-4 łyżeczki cukru! To więcej niż w niektórych batonikach!
Taka ilość cukru to:
Puste kalorie: Nie dają wartości odżywczych, a sprzyjają tyciu.
Skoki poziomu glukozy: Powodują szybki wzrost, a potem spadek cukru we krwi, co może prowadzić do zmęczenia i ochoty na więcej słodkiego. (Znasz to uczucie po słodkiej przekąsce?).
Ryzyko dla zdrowia: Nadmiar cukru w diecie może prowadzić do nadwagi i może sprzyjać problemom z insuliną.
Inne dodatki – co jeszcze znajdziemy w składzie?
Oprócz cukru, w Jogobelli (i podobnych jogurtach) często znajdziemy też:
Zagęstniki: Np. skrobia modyfikowana, pektyny, guma guar – nadają jogurtowi gładką, gęstą konsystencję. Nie są szkodliwe, ale świadczą o tym, że produkt jest bardziej przetworzony.
Aromaty: Żeby smak owoców był bardziej intensywny.
Regulatory kwasowości: Np. kwas cytrynowy.
Koncentraty soków: Czasem dodawane dla koloru i smaku, ale to nadal forma cukru.
Im dłuższa lista składników, tym zazwyczaj gorzej.
Jogobella vs Jogurt naturalny – co wybrać?
Porównanie jest proste. Jogurt naturalny (bez dodatków) zawiera tylko mleko i kultury bakterii. Ma znacznie mniej cukru (tylko naturalną laktozę), często więcej białka i jest mniej przetworzony. To zdecydowanie zdrowszy wybór.
Jeśli masz ochotę na jogurt owocowy, najlepszym rozwiązaniem jest:
Kupić jogurt naturalny (zwykły, grecki, Skyr).
Dodać do niego świeże lub mrożone owoce.
Jeśli potrzebujesz słodyczy – dodać odrobinę miodu, syropu klonowego lub stewii.
Wtedy masz pełną kontrolę nad ilością cukru i dodatków!
Podsumowanie: Jogobella – deser, nie zdrowa przekąska
Więc czy Jogobella jest zdrowa? Niestety, ze względu na bardzo wysoką zawartość dodanego cukru, większość smakowych wersji Jogobelli należy traktować bardziej jak słodki deser niż zdrową, codzienną przekąskę. Owszem, dostarcza trochę białka, wapnia i żywych kultur bakterii, ale te plusy giną w morzu cukru. Jeśli dbasz o zdrowie i figurę, kochana, znacznie lepszym wyborem będzie jogurt naturalny z własnymi dodatkami. Czytaj etykiety i wybieraj świadomie!
