Czy Monte jest zdrowe? Cała prawda o popularnym deserku, cukrze i kaloriach

Zastanawiasz się, czy Monte jest zdrowe? Ten dwuwarstwowy deserek – mleczny krem i czekoladowo-orzechowa pasta – to hit, zwłaszcza wśród dzieciaków. (Przyznaję, sama czasem mam na niego ochotę!). Ale czy ten popularny smakołyk to coś więcej niż tylko słodka przyjemność? Sprawdziłam skład!

Monte to deser mleczny z dodatkiem czekolady i orzechów laskowych.
Zawiera bardzo dużo cukru i sporo tłuszczu (w tym nasyconego).
Ma niewiele białka w porównaniu do innych produktów mlecznych.
Czy Monte jest zdrowe? Zdecydowanie nie, to słodki deser.
Traktuj go jako okazjonalną przyjemność, a nie zdrową przekąskę.

Spis Treści

Czy Monte jest zdrowe – co kryje się w tym deserku?

No dobrze, dziewczyny, przyjrzyjmy się bliżej temu ulubieńcowi. Monte składa się z dwóch warstw: białej – mleczno-śmietankowej, i ciemnej – czekoladowo-orzechowej. Co znajdziemy w składzie typowego kubeczka?

Mleko i śmietanka: To baza, która dostarcza trochę wapnia i białka.
CUKIER: I to w ogromnych ilościach! Zwykle jest na drugim miejscu w składzie, zaraz po mleku. W jednym małym kubeczku (np. 100g) może być nawet 3-4 łyżeczki cukru!
Tłuszcz: Pochodzi ze śmietanki, czekolady i orzechów. Jest go sporo, w tym tłuszczów nasyconych.
Pasta z orzechów laskowych i kakao/czekolada: Nadają smak, ale też dodają kalorii i tłuszczu.
Zagęstniki i emulgatory: Np. skrobia modyfikowana, karagen – zapewniają gładką, jednolitą konsystencję.

Jak widzicie, skład daleki jest od ideału zdrowej przekąski. Białko i wapń owszem, są, ale toną w morzu cukru i tłuszczu.

Cukier i tłuszcz – główni winowajcy

Nie ma co ukrywać – to właśnie te dwa składniki sprawiają, że odpowiedź na pytanie, czy Monte jest zdrowe, brzmi: nie.

Ogromna ilość cukru: Jak wspomniałam, mały kubeczek to kilka łyżeczek cukru. To puste kalorie, skoki poziomu glukozy we krwi, ryzyko nadwagi, cukrzycy i próchnicy. (Serio, po takim deserku często mamy ochotę na… kolejny słodki deser!).
Spora zawartość tłuszczu: Połączenie śmietanki, czekolady i orzechów daje sporo tłuszczu, w tym nasyconego. W 100g Monte jest zwykle około 10-15g tłuszczu, co przekłada się na wysoką kaloryczność (ok. 170-200 kcal w 100g).

Czy Monte to dobra przekąska dla dzieci (i dorosłych)?

Reklamy często pokazują Monte jako fajną przekąskę dla dzieci. Ale bądźmy szczere – to po prostu słodki deser. Podawanie go regularnie jako „zdrowej” przekąski to wpędzanie dziecka (i siebie!) w pułapkę cukrową. Kształtuje to złe nawyki żywieniowe i przyzwyczaja do bardzo słodkiego smaku.

Owszem, od czasu do czasu, jako okazjonalna przyjemność, mały kubeczek Monte nikomu nie zaszkodzi. Ale na co dzień istnieją znacznie, znacznie zdrowsze opcje.

Porównanie Monte z innymi opcjami – co wybrać zamiast?

Szukasz zdrowej, mlecznej przekąski? Zamiast Monte, wybierz:

Jogurt naturalny / Skyr / Kefir: Zdecydowanie mniej cukru (tylko naturalna laktoza), więcej białka (zwłaszcza Skyr!), często probiotyki. Możesz dodać świeże owoce, orzechy, nasiona.
Serek wiejski: Bomba białkowa, syci na długo. Świetny z warzywami lub owocami.
Twarożek: Chudy lub półtłusty, z dodatkami na słodko (owoce) lub słono (warzywa, zioła).
Domowy budyń jaglany lub owsiany: Bez dodatku cukru, słodzony owocami.

Te opcje dostarczą znacznie więcej wartości odżywczych przy mniejszej ilości cukru i (często) kalorii.

Podsumowanie: Monte – smaczny deser, nie zdrowa przekąska

Więc czy Monte jest zdrowe? Niestety, nie. To smaczny, popularny deser mleczny, ale ze względu na bardzo wysoką zawartość cukru i sporą ilość tłuszczu, nie można go uznać za zdrową przekąskę ani wartościowy element codziennej diety. Traktujmy go jako okazjonalną, słodką przyjemność, a na co dzień wybierajmy naturalne produkty mleczne bez dodatku cukru, wzbogacając je owocami czy orzechami. Nasze zdrowie i figura na pewno nam za to podziękują!